Essen gehen in Würzburg: Steak at it's best im Chase Steakhouse
Die Top-Adresse für feinste Steaks in der Region
Gut essen im Chase Steakhouse
Außergewöhnliche angenehme Atmosphäre
Würzburg hat kulinarisch einiges zu bieten. Das Chase Steakhouse in Würzburg steht für erstklassiges, amerikanisches Essen und vollmundige, wohlschmeckende Weine. Hinzu kommt ein hervorragender Kundenservice, wir als Restaurant haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Erwartungen unserer Gäste bestmöglich zu erfüllen. Gut essen gehen in Würzburg? Dafür eignet sich das Chase Steakhouse ausgezeichnet.
Gastronomie in Würzburg
Hervorragende Qualität
Würzburg hat unzählige Restaurants und Cafés. Bei sonnigem Wetter locken zahlreiche Weinfeste zur Verköstigung des Würzburger Weins. Als kulinarisches Highlight bietet sich nach dem Besuch eines Weinfestes das Chase Steakhouse an. In unseren stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten lässt es sich hervorragend aushalten. Gut essen in Würzburg in absoluter Wohlfühlatmosphäre!
Gut essen gehen in Würzburg
Steaks und mehr
Insbesondere Steakliebhaber kommen im Chase Steakhouse voll auf ihre Kosten. Im Angebot sind die unterschiedlichsten Cuts. Denn amerikanische Steaks unterscheiden sich von den deutschen Steaks, da sie zunächst einmal anders geschnitten werden. In Amerika kommt der gesamte Rücken des Rinds für Steaks infrage. Die einzelnen Cuts unterscheiden sich in ihrer Marmorierung, dem Fettgehalt und dem Eigengeschmack.
Diamond Label Prime Filet
Black Angus, Certified,
köstlich und butterzart
Diamond Label Rumpsteak
Black Angus, Certified mit dem
Fettrand für Kenner
Diamond Label Rib Eye
Mit dem Fettauge, das ihm
den Geschmack verleiht
US Rib Eye
Mit dem Fettauge, das ihm den
Geschmack verleiht.
US Prime Filet
Köstlich und butterzart am Gaumen.
Uruguay Filet
Black Angus, besonders mager und zart.
Unsere Garstufen
Bei den Zubereitungsarten kann im Chase Steakhouse natürlich gewählt werden. Mit einer Einschränkung: Auf die Garstufe Well Done verzichten wir bewusst. Denn hierdurch verliert das Fleisch völlig seinen Geschmack und wird zäh.
Rare
Rare wird auch „Englisch“ genannt und ist nur von außen angebraten. Das bedeutet, dass das Steak von außen eine schöne Kruste mit Röstaromen besitzt, innen rosa ist und einen blutigen Kern hat. Ein 200 g Steak wird hierfür nur zwei Minuten pro Seite gegart.
Medium Rare
Bei dieser Zubereitungsmethode ist das Steak halb durchgebraten, innen aber noch sehr rosa.
Medium
Medium ähnelt dem Medium rare, ist allerdings noch etwas mehr durchgebraten. Trotzdem muss das Fleisch innen noch stark rosa sein. Bei einem 200 g Steak beträgt die Garzeit hierfür vier Minuten pro Seite.
Medium well
Beim Medium well ist nur noch die Mitte leicht rosa.
Essen gehen in Würzburg
Das wird im Chase Steakhouse geboten
Wer möchte, startet im Chase Steakhouse mit einem Cocktail oder einem Aperitif. Danach wird eine Vorspeise bestellt. Natürlich ist der Cocktail oder der sogenannte Starter (die Vorspeise) keine Pflicht. Aber bei der Auswahl auf der Speisekarte ist schon so mancher Genießer schwach geworden. Wählen Sie beispielsweise einen klassischen Vorspeisensalat oder aber z.B. einen Ziegenfrischkäse, der mit Feigensenf garniert wurde.
Cola ist der bekannteste Softdrink in den USA
Auch bei uns im Chase
Der bekannteste und beliebteste Softdrink im Chase Steakhouse ist die Cola. Wer möchte, kann, wie in Amerika typisch, seine Softdrinks mit besonders viel Eis genießen. Denn in Amerika ist ein Getränk nur dann gut, wenn es sehr, sehr kalt ist. Fast vollständig wird das Glas mit zerkleinertem, gecrushtem Eis gefüllt, bevor dann das eigentliche Getränk in das Glas eingegossen wird. Sehr beliebt ist auch Eistee. Gut essen in Würzburg – im Chase Steakhouse sorgen wir für eine rundes Restaurant-Erlebnis!
Chase Steakhouse Besuch mit Chase Bar kombinieren
Ganz einfach durch den Verbindungsgang
In Amerika ist es üblich, nach dem Essen entweder eine Bar aufzusuchen oder sich in eine Lobby zu setzen und mit den Gästen zu plaudern. Aus diesem Grund ist dem Chase Steakhouse auch eine Cocktailbar angegliedert, die über einen direkten Verbindungsgang erreicht werden kann. Zuerst gut essen in Würzburg im Chase Steakhouse und danach einen leckeren Cocktail in der Chase Bar genießen.
Die Chase Bar bietet Ihnen eine umfangreiche Getränkekarte mit Cocktail-Kreationen aus aller Welt wie auch eine Selektion aus Whiskey und Brandy.
Erstklassige internationale
Weine im Chase Steakhouse genießen
Exklusive Auswahl
Die Weinkarte im Chase Steakhouse ist beinahe legendär. Es gibt natürlich Frankenweine, doch auch viele internationale Weine. Darunter auch einige aus den USA. Denn Amerika zählt inzwischen zu den führenden Weinanbaugebieten. Besonders beliebt sind Weine aus Kalifornien, genau genommen aus dem Napa Valley, das bekannt ist für seine qualitativ hochwertigen Weine.
Weinklassifikationen wie in Deutschland gibt es in Amerika nicht.
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