在维尔茨堡外出就餐：Chase Steakhouse 的极致牛排
本地区品尝顶级牛排的首选之地
在 Chase Steakhouse 享受美食
格外舒适宜人的氛围
维尔茨堡的美食资源十分丰富。位于维尔茨堡的 Chase Steakhouse 以一流的美式料理和醇厚美味的葡萄酒著称。此外，我们还提供卓越的服务：作为餐厅，我们的使命就是尽最大努力满足每位客人的期待。想在维尔茨堡吃顿好的？Chase Steakhouse 是您的绝佳之选。
维尔茨堡的餐饮
卓越品质
维尔茨堡拥有数不清的餐厅和咖啡馆。阳光明媚时，众多葡萄酒节吸引人们前来品尝维尔茨堡葡萄酒。逛完葡萄酒节后，Chase Steakhouse 便是您的美食压轴之选。在我们装修雅致的空间里，您可以尽情享受惬意时光。在维尔茨堡，于舒适自在的氛围中尽享美食！
在维尔茨堡享受美食
牛排及更多美味
尤其是牛排爱好者，在 Chase Steakhouse 定能大饱口福。我们提供各式各样的部位。美式牛排与德式牛排的不同，首先就在于切法不同。在美国，整条牛背部位都可以用来做牛排。各个部位在大理石花纹、脂肪含量和本身风味上各有不同。
Diamond Label Prime 菲力牛排
黑安格斯认证牛肉，
美味可口，如黄油般软嫩
Diamond Label 西冷牛排
黑安格斯认证牛肉，带有
行家钟爱的脂肪边
Diamond Label 肉眼牛排
中心的脂肪眼
赋予它独特风味
美国肉眼牛排
中心的脂肪眼赋予它
独特风味。
美国 Prime 菲力牛排
入口美味，如黄油般软嫩。
乌拉圭菲力牛排
黑安格斯牛肉，格外精瘦软嫩。
我们的熟度
在 Chase Steakhouse，您当然可以自选烹制方式。只有一个例外：我们有意不提供全熟（Well Done），因为这会让肉完全失去风味，并且变得坚韧。
Rare（一分熟）
Rare 在德国也被称为「英式」，只将外层煎封。也就是说，牛排外层有一层带着焦香的漂亮脆壳，内部呈粉红色，中心带血。一块200克的牛排每面只需煎两分钟。
Medium Rare（三分熟）
采用这种烹制方式，牛排约半熟，但内部仍呈明显的粉红色。
Medium（五分熟）
Medium 与 Medium Rare 相似，但熟度稍高一些。尽管如此，肉的内部仍须保持明显的粉红色。一块200克的牛排，每面需煎四分钟。
Medium well（七分熟）
Medium well 只有中心部分略带粉红。
在维尔茨堡外出就餐
Chase Steakhouse 为您呈现
如果您愿意，可以在 Chase Steakhouse 先来一杯鸡尾酒或开胃酒，然后再点一道前菜。当然，鸡尾酒或所谓的 Starter（前菜）并非必点。不过，面对菜单上的丰富选择，不少美食爱好者都难以抗拒。例如，您可以选择一份经典前菜沙拉，或是一份配无花果芥末酱的新鲜山羊奶酪。
可乐是美国最知名的软饮料
在 Chase 也一样
Chase Steakhouse 最知名、最受欢迎的软饮料是可乐。如果您愿意，可以像在美国那样，在软饮料里加入大量冰块。因为在美国，饮料只有冰透了才算好喝。杯子里几乎装满碎冰，然后才倒入饮料本身。冰茶也非常受欢迎。在维尔茨堡尽享美食：Chase Steakhouse 为您带来圆满的用餐体验！
Chase Steakhouse 与 Chase Bar 组合畅享
穿过连接通道即可轻松抵达
在美国，饭后通常会去酒吧，或坐在大堂里与其他客人闲聊。因此，Chase Steakhouse 还附设一间鸡尾酒吧，通过直通走廊即可到达。先在维尔茨堡的 Chase Steakhouse 饱餐一顿，再到 Chase Bar 享用一杯美味的鸡尾酒。
Chase Bar 为您提供丰富的酒水单，既有来自世界各地的创意鸡尾酒，也有精选的威士忌和白兰地。
在 Chase Steakhouse 品味
一流的国际葡萄酒
独家甄选
Chase Steakhouse 的酒单堪称传奇。这里当然有弗兰肯葡萄酒，也有众多国际葡萄酒，其中包括一些美国葡萄酒。因为如今美国已跻身世界领先的葡萄酒产区之列。来自加利福尼亚、确切地说是来自纳帕谷的葡萄酒尤其受欢迎，纳帕谷以出产高品质葡萄酒而闻名。
美国没有像德国那样的葡萄酒分级制度。
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