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Starters

KÜRBISSUPPE

mit gerösteten Kürbiskernen und

Kürbiskernöl

 

ROTE-BETE-CARPACCIO

mit Ziegenfrischkäse, gerösteten Walnüssen
und Kürbiskernöl

 

FELDSALAT VOM ALBERTSHÖFER MARKT
mit Speck und Kracherle

 

CARPACCIO VOM BLACK ANGUS RIND
mit Rucola, frisch gehobeltem Parmesan

und Olivenöl

Burger

CHASE CLASSIC BURGER

100% Rindfleisch im Sesam Bun mit Tomaten, Essiggurken, Eisbergsalat und Emmentaler, mit Pommes Chips und Sour Cream

 

 

CHASE SPECIAL BURGER

feinstes Rindfleisch im Urkorn Bun mit hausgemachter Tomatenmarmelade, Chiemgauer Rauchkäse und Romana­salat mit Pommes Chips und Sour Cream

Steaks

DIAMOND LABEL PRIME FILET
Black Angus, Certified

Köstlich und butterzart

 

DIAMOND LABEL RUMPSTEAK
Black Angus, Certifiedmit dem Fettrand für Kenner

 

DIAMOND LABEL RIB EYE
Mit dem Fettauge, das ihm den Geschmack verleiht.

 

US RIB EYE
Mit dem Fettauge, das ihm den Geschmack verleiht

 

ARGENTINISCHES FILET
Black Angus, besonders mager und zart

SIDES & SALADS
Pommes Chips
Bratkartoffeln

Kräuterbrot
Crème-Champignons
Ratatouille
Hausgemachter Gurkensalat
Caesar´s Salat
Salatteller mit 5 verschiedenen hausgemachten Salaten

 

TOPPINGS
Sauce Hollandaise
Red-Peppersauce
Pfeffersauce
Honey-BBQ-Sauce
Kräuterbutter
Café de Paris Butter