菜单

Chase Steakhouse 尊享菜品

营业时间
周二至周六 | 18:00-00:00

前菜

黑安格斯牛肉塔塔

手工切制,配自制酱汁,顶上一颗蛋黄,搭配烤黑麦面包或薯条
€ 15,00

分享前菜

2位起享:牛肉塔塔、帕德龙小青椒、橄榄和法棍
€ 10,50 p.P.

黑安格斯菲力生牛肉薄片

薄如蝉翼,配芝麻菜、帕玛森奶酪和法棍
€ 14,90

黄瓜冷汤(Gazpacho)

冰凉清爽,配蒜香面包丁和新鲜莳萝
€ 7,20

帕德龙小青椒

小食:配橄榄油和盐之花
€ 8,50

凯撒沙拉

经典款:罗马生菜、面包丁、鳀鱼、帕玛森奶酪、大蒜和奶油酱汁
€ 10,00

牛排

盘中的生牛排,后方是红酒和水杯
白盘中切片的烤牛排,中心粉嫩
海陆双拼(Surf and Turf):白盘中的牛排配龙虾尾

黑安格斯牛肉:SOUTH PAMPAS

来自潘帕斯无垠草原的顶级黑安格斯牛肉。传统草场放养造就了其独特的鲜美风味和天然大理石花纹。

黑安格斯侧腹牛排
乌拉圭

肉质相对较薄。 浓郁天然的「肉香」风味。
250克 | € 24,50
300克 | € 28,50

黑安格斯菲力牛排
阿根廷

特别的部位。如黄油般柔嫩。脂肪更少。 口感温和优雅。
180克 | € 28,00
250克 | € 39,00

黑安格斯西冷牛排
阿根廷

带脂肪边的牛排,专为行家而选。 兼具柔嫩口感与浓郁草饲风味。
250克 | € 29,00
350克 | € 40,00

美国 Prime 牛肉:DAN MORGAN

美国牛肉代表着独一无二的品质。有针对性的玉米饲养赋予牛排丰富的大理石花纹、多汁入口即化的口感,以及醇厚而略带黄油香的风味。

美国 Prime 菲力牛排

独特优雅。 无与伦比的柔嫩,入口即化。
180克 | € 45,50
250克 | € 62,00

美国 Prime 西冷牛排

为爱好者而选。带脂肪边。 多汁饱满的风味。
250克 | € 33,00
350克 | € 46,00

美国 Prime 肉眼牛排

纯粹而独特的享受。标志性的入口即化脂肪芯,带来多汁口感。
350克 | € 68,00
450克 | € 87,50

海陆双拼 SURF & TURF

我们的任何一款牛排都可加配一只「龙虾尾」,组成海陆双拼(Surf & Turf)。
120克 | € 28,00

配菜

薯条

€ 4,00

瑞士土豆饼

€ 3,00

德式煎土豆

配培根和洋葱
€ 3,80

香草面包

€ 2,80

土豆泥

€ 3,00

沙拉

配菜沙拉

绿叶蔬菜
€ 3,50

凯撒沙拉

€ 10,00

黄瓜沙拉

€ 3,70

蔬菜

普罗旺斯炖菜

€ 4,80

培根四季豆

€ 5,20

蘑菇

香醋煎制
€ 5,00

炒时蔬

€ 6,50

帕德龙小青椒

€ 8,50

奶油鸡油菌

€ 11,00

酱料与配料

香草黄油

€ 2,30

烟熏 BBQ 酱

€ 1,60

阿根廷青酱

€ 2,10

红椒果酱

€ 2,00

荷兰酱

€ 2,50

烤肉原汁

€ 2,50

牛排

摆好的餐桌上,白盘中带大理石纹的生牛排

黑安格斯牛肉:SOUTH PAMPAS

来自潘帕斯无垠草原的顶级黑安格斯牛肉。传统草场放养造就了其独特的鲜美风味和天然大理石花纹。

黑安格斯侧腹牛排
乌拉圭

肉质相对较薄。 浓郁天然的「肉香」风味。
250克 | € 24,50
300克 | € 28,50

黑安格斯菲力牛排
阿根廷

特别的部位。如黄油般柔嫩。脂肪更少。 口感温和优雅。
180克 | € 28,00
250克 | € 39,00

黑安格斯西冷牛排
阿根廷

带脂肪边的牛排,专为行家而选。 兼具柔嫩口感与浓郁草饲风味。
250克 | € 29,00
350克 | € 40,00

美国 Prime 牛肉:DAN MORGAN

美国牛肉代表着独一无二的品质。有针对性的玉米饲养赋予牛排丰富的大理石花纹、多汁入口即化的口感,以及醇厚而略带黄油香的风味。

美国 Prime 菲力牛排

独特优雅。 无与伦比的柔嫩,入口即化。
180克 | € 45,50
250克 | € 62,00

美国 Prime 西冷牛排

为爱好者而选。带脂肪边。 多汁饱满的风味。
250克 | € 33,00
350克 | € 46,00

美国 Prime 肉眼牛排

纯粹而独特的享受。标志性的入口即化脂肪芯,带来多汁口感。
350克 | € 68,00
450克 | € 87,50

海陆双拼 SURF & TURF

我们的任何一款牛排都可加配一只「龙虾尾」,组成海陆双拼(Surf & Turf)。
120克 | € 28,00
小锅中的配菜:薯条、玉米棒、蔬菜、四季豆和西班牙小青椒

配菜

薯条

€ 4,00

瑞士土豆饼

€ 3,00

德式煎土豆

配培根和洋葱
€ 3,60

香草面包

€ 2,80

土豆泥

€ 3,00

蔬菜

普罗旺斯炖菜

€ 4,80

培根四季豆

€ 5,20

蘑菇

香醋煎制
€ 5,00

炒时蔬

€ 6,50

帕德龙小青椒

€ 8,50

奶油鸡油菌

€ 11,00

沙拉

配菜沙拉

绿叶蔬菜
€ 3,80

凯撒沙拉

€ 10,00

黄瓜沙拉

€ 3,70

酱料与配料

香草黄油

€ 2,30

烟熏 BBQ 酱

€ 1,60

阿根廷青酱

€ 2,10

红椒果酱

€ 2,00

荷兰酱

€ 2,50

烤肉原汁

€ 2,50
Dessert_Schoko

甜点

热恋

香草冰淇淋,温热覆盆子
€ 8,80

白巧克力

慕斯、坚果脆糖、樱桃
€ 9,80

蛋糕配冰淇淋

巧克力蛋糕、香草冰淇淋、巧克力酱
€ 8,00

奥地利皇帝煎饼

坚果、葡萄干、香草冰淇淋、鲜奶油
€ 9,50 p.P

加冰

Taylor´s 10年 Tawny 波特酒

波特酒、冰块、橙子
€ 7,50 4cl

Chartreuse Verte 绿色查特酒

草本利口酒、冰块
€ 9,00 4cl

纯饮

Lo Chardonnay di Nonino 格拉帕

橡木桶陈酿格拉帕,41%
€ 6,50 2cl

Poli Cleopatra 格拉帕

Amarone Oro 格拉帕,40%
€ 7,00 2cl

鸡尾酒

Bella Rosa(美丽玫瑰)

Tanqueray 金酒与 Aperitivo 开胃酒,柠檬
€ 11,00

咖啡 Boulevardier

黑麦威士忌、味美思、咖啡、可可
€ 12,00
Dessert_Schoko

甜点

热恋

香草冰淇淋,温热覆盆子
€ 8,80

白巧克力

慕斯、坚果脆糖、樱桃
€ 9,80

蛋糕配冰淇淋

巧克力蛋糕、香草冰淇淋、巧克力酱
€ 8,00

奥地利皇帝煎饼

坚果、葡萄干、香草冰淇淋、鲜奶油
€ 9,50 p.P

加冰

Taylor´s 10年 Tawny 波特酒

波特酒、冰块、橙子
€ 7,50 4cl

Chartreuse Verte 绿色查特酒

草本利口酒、冰块
€ 9,00 4cl

纯饮

Lo Chardonnay di Nonino 格拉帕

橡木桶陈酿格拉帕,41%
€ 6,50 2cl

Poli Cleopatra 格拉帕

Amarone Oro 格拉帕,40%
€ 7,00 2cl

鸡尾酒

Bella Rosa(美丽玫瑰)

Tanqueray 金酒与 Aperitivo 开胃酒,柠檬
€ 11,00

咖啡 Boulevardier

黑麦威士忌、味美思、咖啡、可可
€ 12,00

维尔茨堡 Chase Steakhouse

火候恰到好处的牛排

为了充分激发牛排的香气,我们推荐您选择「三分熟」(Medium rare)。这是品尝优质牛肉独特风味的完美熟度。想亲自体验吗?现在就在 Chase Steakhouse 预订您的餐桌吧。

如何找到我们:

Chase Steakhouse

Bockgasse 3
97070 Würzburg(维尔茨堡)

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Google 评价

听听我们的客人怎么说

Großartiges kleines Steakhouse mit SuperService vom Feinsten. Zartes Steak, das mit Thermometer an den Tisch gebracht wird. Wohltemperiert :-) JEDERZEIT kehre ich dort wieder ein! Vor allem wegen dem Service aber natürli…

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Andy P. Google 评价 ·

Sehr gutes kleines Steakhouse. Das Essen hat fantastisch geschmeckt. War dort mit meiner Frau essen, haben jeden Bissen genossen.

Tobias S. Google 评价 ·

Es war ein wunderbarerer Abend mit erstklassigem Essen. Yannick ist ein super freundlicher und perfekter Gastgeber. Keine Frage bleibt unbeantwortet. Er kennt sich mit allem bestens aus. Sehr zu empfehlen!

Johannes R. Google 评价 ·

Best steak I've had in Germany by far.

I F. Google 评价 ·

Wir waren vorhin zu dritt im Chase und sind imnernoch begeistert. Der Herr, der uns bedient hat, war sehr kompetent und freundlich. Die Weinempfehlung war perfekt. Die Steaks, Beilagen und Sossen waren super lecker. All…

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Jules B. Google 评价 ·

Ich durfte dieser Tage in den Genuss dieses Restaurants und dessen Service kommen. Ich wurde sehr nett, charmant und gut informiert in Empfang genommen. Als erstes möchte ich eine absolute Höchstnote an die Bedienung a…

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Thomas O. Google 评价 ·

Great restaurant! Although our orders came after a while, we had a great time! Wagyu beef was excellent. The waiter was extremely friendly and helpful. Prices are high but it is totally worth it!

Benjamin Google 评价 ·

The steaks are absolutely amazing. The service is excellent. I have been there several times over many years and the head waitor has been there from the very beginning. He gives you a full description of every meal, ever…

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Jack M. Google 评价 ·

If you are into cocktails, this bar is probably the best you will find in town. That may not mean much in a small student town but you‘ll hardly find a more knowledgable and skilled barkeeper than in this place. Great p…

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Tobias H. Google 评价 ·

精选自 CHASE Steakhouse Google 商家资料的5星评价,未经真实性核验。

营业时间

周二至周六 | 18:00-00:00

地址

Bockgasse 3

97070 Würzburg

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