El CHASE Steakhouse Würzburg

HORARIO
De martes a sábado | de 18:00 a 00:00 h

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Tus eventos en Chase Steakhouse

eat the meat

15 de noviembre de 2026

18:00 h

eat the meat

13 de diciembre de 2026

18:00 h

Icono de sabor

Sabor pleno

Del rib eye y el solomillo al entrecot: nuestro foco está en la carne. Pero también los vegetarianos encontrarán platos que van cambiando en nuestra carta del día.

Icono de pasión

Pasión

Es lo que define a nuestro CHASE, porque describe con cuánto respeto, responsabilidad y corazón trabajamos como restaurante y bar.

Icono de calidad

Calidad

Cuidamos que nuestra carne tenga un origen excelente, porque solo así podemos garantizar un sabor de alta calidad.

Comer steak en Chase

La dirección de referencia para la mejor carne

¿Quiere salir a comer y disfrutar de una carne excelente? Entonces le damos la más cordial bienvenida al CHASE Steakhouse Würzburg. Como verdaderos conocedores de la carne y amantes del buen comer, sabemos qué es lo que hace que algo tenga buen sabor. Y lo demostramos cada día con nuestras propias especialidades de carne. En nuestro restaurante de Würzburg servimos siempre steaks que convencen por su calidad y su sabor.

Steak a la parrilla en lonchas con el centro rosado en un plato blanco
Carta A Love Story sobre una mesa de madera puesta

Sentirse a gusto en Chase Steakhouse

Mundos de sabor para entendidos

En el ambiente casual fine dining de nuestro restaurante en Würzburg, los conocedores y amantes de la carne quedarán más que satisfechos. Le recibimos en un ambiente casi privado que crea al instante una atmósfera acogedora. Aquí solo caben 26 personas. Nuestro local destaca por un interiorismo de calidad y acogedor: colores cálidos, una decoración con gusto y azulejos italianos y revestimientos de piedra en las paredes garantizan un encanto incomparable. En verano, además, puede disfrutar de sus platos en nuestra terraza. ¡Pásese sin más y póngase cómodo! Nuestro steakhouse en Würzburg le promete momentos culinarios únicos. ¡No encontrará nada parecido en ningún otro restaurante de Würzburg!

Vinos blancos Chateau Montelena Chardonnay y Chassagne-Montrachet con copa de vino

El acompañante perfecto

Una excelente selección de vinos

No solo nuestro ambiente destaca por su exclusividad. Son sobre todo nuestra carta de vinos y nuestra selección de excelentes steaks las que convierten nuestro restaurante en una dirección muy apreciada por los amantes de la alta cocina, también más allá de la región. Nuestra cuidada carta de vinos incluye los mejores vinos de la región y caldos internacionales de bodegueros de renombre. ¿No sabe qué vino elegir? Pida a nuestro equipo, formado por auténticos especialistas en la materia, alguna que otra recomendación exclusiva. ¡Y disfrute de su vino con un excelente steak en Würzburg!

Una calidad que convence

Su steak en Würzburg

¿Busca un restaurante americano en Würzburg ? ¡Lo ha encontrado! CHASE Steakhouse Würzburg está especializado en steaks de la máxima calidad. Por usted, nuestro cliente, ningún camino nos parece demasiado largo. Por eso compramos nuestra carne en EE. UU., Australia, España, Brasil y en la región de Kobe, en Japón. Nuestras especialidades de steak son el centro de nuestra carta y prometen un placer cárnico excepcional. Nuestros cocineros también preparan para los vegetarianos creaciones extraordinarias que miman el paladar. Con mucho know-how y buen olfato para los buenos ingredientes, nuestros profesionales de la cocina garantizan puro placer en cada plato que sirven.

Chase Steakhouse en Würzburg

Steaks en su punto justo

Para sacar todo el aroma de su steak, le recomendamos el punto «medium rare» (poco hecho). Es el punto de cocción perfecto para saborear el gusto único de una carne de vacuno de alta calidad. Por norma, no hacemos ninguna carne muy hecha.

Steaks en Würzburg

Calidad excepcional

Como amantes del steak, servir solo la mejor carne es para nosotros una cuestión de corazón. Solo así una comida de steak en Würzburg se convierte en un auténtico placer. Para nosotros, esto significa: una cría respetuosa con el bienestar animal y reses cuya carne es sinónimo de un sabor excelente. Desde la cría de los animales hasta la preparación, garantizamos una cadena de valor fundamental. Porque CHASE es sinónimo de buen gusto y de la mejor calidad. En busca de la mejor carne hemos recorrido el mundo y confiamos en socios que dominan su oficio.

Corte transversal de un steak jugoso ante los azulejos de colores del Chase
Solomillo al punto cortado en lonchas con sal marina ante azulejos de colores

EE. UU.: carne del Salvaje Oeste

Las reses de nuestros proveedores estadounidenses pasan la mayor parte del año en el pasto. Allí pueden crecer sanas, sin aporte de hormonas ni medicamentos, en el marco del programa «Non-Hormone-Treated-Cattle» del Gobierno de EE. UU. Tras la temporada de pasto, las reses se alimentan con maíz, lo que confiere finalmente a la carne un sabor fino y elegante. En CHASE Steakhouse Würzburg trabajamos exclusivamente con carne de vacuno que corresponde a las dos categorías de calidad más altas: «Prime» y «Choice».

España: carácter de principio a fin

En España, comer bien es una tradición. Jugosos y tiernos, con un sabor extraordinario, muchos steaks o solomillos parecen deshacerse en la boca. Por eso, también en CHASE Steakhouse Würzburg confiamos en nuestro socio de siempre en Galicia, cuyas reses proporcionan una carne que cumple incluso los estándares de calidad más exigentes. Nos sentimos afortunados de estar entre los pocos restaurantes que pueden servir esta carne extraordinaria.

Steak en lonchas con el centro rosado sobre fondo negro
Loncha de steak a la parrilla con costra tostada y sal especiada sobre pizarra

Australia: saludos culinarios
desde Down Under

Traemos desde Down Under el mejor Superior Black Angus Beef. Las reses pastan en libertad la mayor parte del año y durante unos 150 a 170 días reciben además un complemento de mosto de cereales. Se renuncia de forma consciente a añadir hormonas y antibióticos. En definitiva, todo ello da como resultado reses relajadas y define exactamente lo que representa el Black Angus: una carne de vacuno de primera, con un «marbling» inconfundible y única en sabor y textura.

Japón: la cuna de la mejor carne del mundo

El ganado negro japonés de la región de Kobe es desde hace tiempo una leyenda. Las reses de Kobe, originarias exclusivamente de esta zona, proceden de un linaje puro. Su carne está considerada la más cara del mundo. De Kobe proceden también las reses wagyu, que igualmente descienden del ganado negro japonés, aunque entre sus antepasados pueden contar también otras razas de ganado negro. Las reses wagyu pueden criarse también fuera de la región de Kobe. El Wagyu Kobe Beef y el buey de Kobe ofrecen un nivel de calidad que, hasta ahora, ninguna otra carne ha logrado alcanzar.

Steak sellado, en parte cortado en lonchas, sobre pizarra oscura
Bar des Chase mit Kupferlampen, Spirituosenregal und Holzfass

Chase Bar & Steakhouse

La garantía de una velada perfecta

¿Le apetece un cóctel deliciosamente único como aperitivo? ¿Quiere terminar la velada con unas buenas copas después de la cena? Entonces CHASE tiene justo lo que busca. Justo al lado de CHASE Steakhouse Würzburg se encuentra CHASE Bar. En este galardonado bar de cócteles se sirven las mejores copas de la región. ¿A qué espera?

CHASE Bar no solo es conocido por sus excelentes cócteles, sino también por sus legendarias fiestas. Aquí le mantenemos al día.

Momentos de placer con estilo
en Chase Steakhouse

Una experiencia culinaria

CHASE Steakhouse Würzburg garantiza una gastronomía excepcional en el escenario perfecto para disfrutar. Nuestro elegante interior invita expresamente a quedarse. Tanto si planea una cena espontánea, una celebración de empresa o una fiesta privada con sus invitados favoritos, CHASE Steakhouse Würzburg es justo el lugar adecuado para dejarse mimar al más alto nivel culinario. Alquile nuestro restaurante para sus eventos y convierta cada ocasión en algo muy especial. Le asesoramos con todo detalle para que su visita sea un éxito rotundo. También tienen mucha demanda nuestros eventos, como la cena de Nochevieja, para la que hay clientes que viajan expresamente, o propuestas especiales como la cena romántica para dos.

Mesas puestas junto a la ventana en el luminoso comedor del Chase

Regale un placer exclusivo

Vale regalo para CHASE Steakhouse Würzburg

¡Regale una comida de steak en Würzburg! ¡Concédase a sí mismo o a otros una experiencia gastronómica especial con los mejores cortes de steak! CHASE Steakhouse le trae literalmente a Würzburg el mundo de la carne excepcional. Por eso, un vale regalo para nuestro steakhouse en Würzburg es la idea de regalo perfecta. ¡Haga sonreír a quien lo reciba! Puede elegir un vale por importe o regalar un vale para un menú de steak. ¡El vale regalo para nuestro steakhouse en Würzburg es IMPRESCINDIBLE para todo amante de la carne y para quienes, sencillamente, valoran una alta cocina de la máxima calidad!

Solicite ahora una mesa en el CHASE Steakhouse

¡IMPORTANTE! Si desea hacer una solicitud para un grupo pequeño, diríjase directamente a nuestra oficina llamando al 0931 50271 o escríbanos a ✉ [email protected]. Lamentablemente, para grupos de más de 6 personas no es posible reservar online.

Le rogamos que comprenda que, debido al diseño y la decoración interior del local, así como al CHASE Bar directamente contiguo, no podemos recibir a menores de 10 años. En el vecino restaurante Backöfele los más pequeños son siempre muy bienvenidos.

Nota:

Tenga en cuenta que una reserva de, p. ej., 18:00-20:00 h significa que usted llega a las 18:00 y que, previsiblemente, a las 20:00 necesitaremos de nuevo su mesa para los siguientes clientes. Existe un límite de tiempo de 2 horas.

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Reseñas de Google

Lo que dicen nuestros clientes

Großartiges kleines Steakhouse mit SuperService vom Feinsten. Zartes Steak, das mit Thermometer an den Tisch gebracht wird. Wohltemperiert :-) JEDERZEIT kehre ich dort wieder ein! Vor allem wegen dem Service aber natürli…

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Andy P. Reseña de Google ·

Sehr gutes kleines Steakhouse. Das Essen hat fantastisch geschmeckt. War dort mit meiner Frau essen, haben jeden Bissen genossen.

Tobias S. Reseña de Google ·

Es war ein wunderbarerer Abend mit erstklassigem Essen. Yannick ist ein super freundlicher und perfekter Gastgeber. Keine Frage bleibt unbeantwortet. Er kennt sich mit allem bestens aus. Sehr zu empfehlen!

Johannes R. Reseña de Google ·

Best steak I've had in Germany by far.

I F. Reseña de Google ·

Wir waren vorhin zu dritt im Chase und sind imnernoch begeistert. Der Herr, der uns bedient hat, war sehr kompetent und freundlich. Die Weinempfehlung war perfekt. Die Steaks, Beilagen und Sossen waren super lecker. All…

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Jules B. Reseña de Google ·

Ich durfte dieser Tage in den Genuss dieses Restaurants und dessen Service kommen. Ich wurde sehr nett, charmant und gut informiert in Empfang genommen. Als erstes möchte ich eine absolute Höchstnote an die Bedienung a…

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Thomas O. Reseña de Google ·

Great restaurant! Although our orders came after a while, we had a great time! Wagyu beef was excellent. The waiter was extremely friendly and helpful. Prices are high but it is totally worth it!

Benjamin Reseña de Google ·

The steaks are absolutely amazing. The service is excellent. I have been there several times over many years and the head waitor has been there from the very beginning. He gives you a full description of every meal, ever…

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Jack M. Reseña de Google ·

If you are into cocktails, this bar is probably the best you will find in town. That may not mean much in a small student town but you‘ll hardly find a more knowledgable and skilled barkeeper than in this place. Great p…

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Tobias H. Reseña de Google ·

Reseñas de 5 estrellas seleccionadas del perfil de empresa de Google de CHASE Steakhouse, sin verificar su autenticidad.

Horario

Martes a sábado | 18:00-00:00 h

ubicación

Bockgasse 3

97070 Würzburg

Cómo llegar

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